エマーゴ（EMURGO）のブロックチェーン・トレーサビリティ・ソリューションはがジャパンタイムズで取り上げられました。下記の記事は「Your dinner has an origin story and blockchain tech can help you find it」を翻訳したものです。 あなたの夕食には原点があり、ブロックチェーン技術はそれを見つけるのに役立ちます。 2021年3月7日 ランディープ・メルヒ氏は、食品の消費者と生産者の関係を再考したいと考えている。”東京でコーヒーを飲みながらQRコードをスキャンして、誰がコーヒー豆を育てたのかを知ることを想像してみてください。”そして、スマートフォンから生産者に直接チップ…