下記はEMURGOのブログ記事「EMURGO Client ALKO is the First Enterprise to Utilize Blockchain for Coffee Traceability in Southeast Asia」を翻訳したものです。

EMURGOのクライアントであるALKO社が、東南アジアで初めてコーヒーのトレーサビリティーにブロックチェーンを活用

EMURGOのクライアントであるAlko Sumatra Kopi（ALKO）社は、EMURGO Traceを活用して、ブロックチェーンで追跡された100トンのコーヒーを中国に輸出し、ビジネスの流通を拡大する計画を発表しました。

インドネシアを拠点とする協同組合およびコーヒー加工業者であるALKO社は、東南アジアで初めてブロックチェーン技術を使ってコーヒー豆を追跡した企業であり、EMURGO Traceをサプライチェーンに統合した最初のグローバルクライアントの1つです。

今後は、アメリカ、日本、インド、マレーシア、フランスに加え、中国にも高品質なアラビカ種のコーヒー豆を輸出していきます。

中国におけるコーヒー市場の拡大

今回の発表は、中国でのコーヒー消費量の増加と、世界的なコーヒー需要の増加、特に新興国市場でのコーヒー需要の増加を反映したものです。

中国のコーヒー市場では、一人当たりの消費量は他の市場に比べて相対的に低い水準にありますが、国際コーヒー機関によると、過去10年間で平均16％の成長を遂げています。

中国では、経済成長に伴い、市民の間で様々な種類のコーヒーが好まれるようになり、フランチャイズや地元のコーヒー専門店が数多くオープンしています。

ALKO社は、ケリンチ地区で栽培された高品質なスペシャルティグレードのアラビカコーヒー豆の加工業者として、コーヒー消費の需要が急速に高まり、購買力が向上している中国のコーヒー市場の大きな可能性を開拓したいと考えています。

また、高品質のスペシャルティコーヒーを求める世界中のコーヒー消費者が増加していることから、検証された本物のコーヒーが求められており、EMURGO Traceのようなブロックチェーン技術を用いたソリューションは、低コストかつリアルタイムで提供することができます。

EMURGO Traceを使ったコーヒー豆の追跡

インドネシアは世界有数のコーヒー生産国であり、コーヒーの生産量は世界第4位です。

世界銀行の報告書によると、インドネシアでは約1,000万人がサプライチェーンのステークホルダーとしてコーヒー産業に経済的に関わっています。

しかし、インドネシアで生産されるコーヒーの96％は、技術的なリソースを持たない小規模農家によって生産されており、このブームの恩恵を適切に受けるための政府のサポートも不十分です。

インドネシアのコーヒー生産市場の多くは、小規模農家、焙煎業者、加工業者、物流業者の非常に細分化されたネットワークで構成されており、製品の追跡やデータ管理にはいまだに非効率な紙ベースの方法が用いられています。

EMURGO Traceは、デジタルテーラードソリューションとして、ALKO社のような企業に、製品を安全に、透明に、そしてリアルタイムで効率的に追跡する簡単な方法を提供します。

これにより、農場から最終消費者までの各関係者は、サプライチェーンの各部分で検証された必須の製品情報を通じて、信頼性を高めることができます。

EMURGO Traceのモバイルアプリケーションには、調達元、加工日、出荷情報などの情報がリアルタイムで入力され、ブロックチェーンに保存されるため、各ステークホルダーはいつでも製品の旅路に透明にアクセスすることができます。

企業は、データ管理コストの削減、自社ブランドに対する消費者の信頼性の向上、サプライチェーンにおける他のステークホルダーの行動の透明性などのメリットを享受し、ビジネスマージンの増加を可能にします。

お客様のニーズに合わせたEMURGO Traceの導入をご希望の方は、EMURGOまでお問い合わせください。

先進国、新興国を問わず、世界中の消費者がより高品質で信頼できる製品の供給元を重視する中、ブロックチェーン技術はそのような製品を開発する企業にとって不可欠なソリューションとなり続けています。

組織の最も複雑な問題を解決するためのカスタムメイドのソリューションを提供し、世界的に認知されているCardanoプロトコルの創設者であるグローバルな新興技術企業であるEMURGOは、企業のユニークな製品トレーサビリティーのニーズに合わせてカスタマイズされたエンドツーエンドのソリューションを提供することができます。

企業やプロジェクトが、ビジネスの利益率を高め、消費者に付加価値を与えるために、カスタマイズされた製品トレーサビリティーソリューションを統合したいとお考えでしたら、お気軽に info@emurgo.io までご連絡ください。

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